В отличие от чёрного чая, пуэр, сколько не заваривай, не будет горчить. Будет крепчать, но оставаться таким же мягким и приятным на вкус. Поэтому для меня пуэр и чёрный чай - это два разных вида чая. Черный я не так люблю. А про виды пуэра, нашла свой любимый и его пью
Итак, подведём итоги из того, что похоже на усреднённый, в меру вкусный гонябельный Акбар.
Из того, что рекомендуют заказать на Таобао:
土耳其红茶, tǔ’ěrqí hóngchá: Caykur, Dogus, Dogadan
Акбар - я нашёл его во плоти в супермаркете, но он в пакетиках
Mlesna
Dilmah Watte
Из того, что можно пойти и купить самому:
twinings - бывает в пакетиках или мелколистовой, значит, уже не вполне подходит под описание - я тут нашёл его тоже в супермаркете, но в пакетиках
пуэры (шен пуэр), улуны - отличаются от Акбара
安化黑茶, ānhuà hēichá - по итогу только он подходит под описание (продаётся в супермаркетах и, как я понял, крупнолистовой, как Акбар) - ещё не видел и не спрашивал
Я пока что уже купил какой-то pu er tuo в ближайшем к хате магазине до того, как сходил в супермаркет, и теперь успешно гоняю чаи - ну что могу сказать, аромата у него нет, он какой-то немного безвкусный, но ничего плохого про него сказать не могу, вполне гонябельный. Жить стало в натуре веселее, братишки и сестрёнки!
Вот, кстати, в каждом магазине целые стеллажи уставлены рисовой водкой (или что это, какие-то настойки, я не понимаю, иногда там корень жэньшэня засунут) в самых разных сосудах и флаконах, каждый из которых сам по себе является произведением искусства в силу уникальности формы и расцветки. Но что-то я ни разу не видел, чтоб хоть кто-то это покупал. Но не покупали бы - не продавали бы. Вот я и думаю - совсем это отрава или не совсем? Я мог бы, конечно, легко это сам проверить, но не охота терять целый день
Прямо сейчас, печатая это сообщение, я пью Twinings и заедаю такими маленькими сушёными засахаренными апельсинчиками, не знаю, как это назвать - цукаты - это всё-таки измельчённые кусочки такого апельсина, а тут целые, как бы "во всём своём естестве", цельные. Достаточно вкусно. И маленькие такие булочки с изюмчиком тоже ем прямо сейчас.
Я, кстати, этот чай щас и пью. Ну ничего такой чай, не хуже пуэра, но всё-таки не достаточно душистый для меня, потому что без добавок. Для меня в этом плане Earl Grey из коробочки Twinings лучше всего. Это тот, который с бергамотом. А посоветуйте, пожалуйста, чёрный чай с бергамотом, который можно купить в китайском супермаркете
2019.04.03Учащий китайский раз в год Я, кстати, этот чай щас и пью. Ну ничего такой чай, не хуже пуэра, но всё-таки не достаточно душистый для меня, потому что без добавок. Для меня в этом плане Earl Grey из коробочки Twinings лучше всего. Это тот, который с бергамотом. А посоветуйте, пожалуйста, чёрный чай с бергамотом, который можно купить в китайском супермаркете
Не знаю, мне больше всего такой нравится. А про ьергамот хотелось б узнать тоже)))