Закон процитирован совершенно верно про зарплату.
А вот с резидентством все сложнее.
Есть резидентство налоговое, оно считается по дням (как правило, есть и исключения), от него зависит обязанность по налоговому учету и уплате налогов.
И есть валютное, в контексте закона обсуждаемого. Вот там чтобы стать резидентом РФ снова достаточно один раз пересечь границу. В этом именно законе установлена обязанность по декларированию и теперь снова подаче отчётов по счёту.
Игнорируйте её лучше) единственный случай когда это нужно - это необходимость перевести на собственный счёт крупную сумму денег из России (тогда требуется копия уведомления об открытии зарубежного счёта). Китайский счёт для этого как-то странно выглядит, если честно
И да, Китайский счёт для карточки абсолютно настоящий и нормальный, на него можно и межународные переводы банковские получать вполне.