Прямая кишка

[队系]

2022.01.03Братуха 肥肠 это еда с привкусом фекалий. Даже среди китайцев очень много кто это не есть. За сотню лет жизни в Китае это единственное что я не смог осилить. Лапы куринные, пиданы, 毛肚, 臭豆腐 все это отлично заходит и даже люблю, но кишка это просто самый Высший Босс в китайской пищевой иерархии.

Наконец-то, еда со вкусом говна, а не как в многих случаях в китайской кухни "говно с привкусом еды". Это только для гурманов и любителей высокой кухни))).

[Министр усадил]

2022.01.03Кот-бегемот Я пробовал. Да, гавнецом отдает слегка, но под водку заходит. Не скажу, что я бы сам лично это стал заказывать, но если кто-то заказывал, то особо не морщился.
Кстати, по мне 毛蛋 является высшим боссом, до сих пор как-то бе...

Не умеют готовить.
Раньше в деревнях только кишки использовались для изготовления колбасы, была хорошо проработанная технология очистки (деревянные ножи вода и время), у свиней размеры подходящие и прочные но от крупного рогатого скота большие и к тому же слабые если я правильно вспомнил.
О противном запахе никогда не говорили его просто не было, но за то запах аппетитный очень знатный.

[Кот-бегемот]

2022.01.04Министр усадил Не умеют готовить.
Раньше в деревнях только кишки использовались для изготовления колбасы, была хорошо проработанная технология очистки (деревянные ножи вода и время), у свиней размеры подходящие и прочные но от крупного рогатого скота большие и к тому же слабые если я правильно вспомнил.
О противном запахе никогда не говорили его просто не было, но за то запах аппетитный очень знатный.

Вы немного не понимаете, о чем идет речь.
У китайцев тоже продается натуральная кишка для начинки колбас, она вычищена идеально, никаких посторонних запахов.
肥肠 - это определенная часть кишечника со слоем жира, их невозможно вычистить так, чтобы не счистить жир и удалить запах. Поэтому они будут всегда пованивать говнецом.
Во многих российских деревнях едят коровью требуху (желудок). Тоже вещь на любителя. И при любой, самой тщательной очистке все-равно будут оставаться тонкие нотки коровьего говна. Китайцы тоже едят это и называют毛肚, но готовят так, что приправы перебивают посторонние вкусы.

[Kain]

2022.01.05Кот-бегемот Вы немного не понимаете, о чем идет речь.
У китайцев тоже продается натуральная кишка для начинки колбас, она вычищена идеально, никаких посторонних запахов.
肥肠 - это определенная часть кишечника со слоем жира, их невозможно вычистить так, чтобы не счистить жир и удалить запах. Поэтому они будут всегда пованивать говнецом.
Во многих российских деревнях едят коровью требуху (желудок). Тоже вещь на любителя. И при любой, самой тщательной очистке все-равно будут оставаться тонкие нотки коровьего говна. Китайцы тоже едят это и называют毛肚, но готовят так, что приправы перебивают посторонние вкусы.

Я когда трескал поджарку из бараньей требухи, привкуса и запаха дерьмеца не наблюдал. Просто запах именно требухи, такой обволакивающий, особенный. А вообще из всей требухи самое вкусное - ливер и сердце.

[Министр усадил]

2022.01.05Кот-бегемот Вы немного не понимаете, о чем идет речь.

Взаимно.  

2022.01.05Кот-бегемот 肥肠 - это определенная часть кишечника со слоем жира,

"слой жира" имеет совсем другое название.

2022.01.05Кот-бегемот все-равно будут оставаться тонкие нотки коровьего говна

Может быть, для сравнения попробуйте парное молоко попить.

[jia]

А ещё есть бульон из ваттных червяков, ни грамма говядины, а навар как будто быка в кастрюлю извёл! Эт я к тому, что червяков, кальмаров. снедков. крабов и креветок перед варкой на горшок не высаживают --- варят вместе с фекалиями.

[Kain]

2022.01.05jia А ещё есть бульон из ваттных червяков, ни грамма говядины, а навар как будто быка в кастрюлю извёл! Эт я к тому, что червяков, кальмаров. снедков. крабов и креветок перед варкой на горшок не высаживают --- варят вместе с фекалиями.

у морских гадов они благородные.

[布尔塞维克]

2022.01.05Кот-бегемот все-равно будут оставаться тонкие нотки коровьего говна

Проф. дегустатор и ресторанный критик умеет разжечь в других аппетит!

[jia]

2022.01.05Kain у морских гадов они благородные.

[RRRomul]

2022.01.06jia

Не в Китае, не в Китае. Здесь это произведёт фурор!