道 и оливье

[萨沙老师]

2018.01.06werewitt А разве оливье - это не чисто советская выдумка? Или я как-то неправильно это слово понимаю?

Салат "Оливье" был создан в Москве французским поваром Люсьеном Оливье в 1860-1870-х годах. Рецепт оригинального салата утрачен, сохранилась лишь поздняя редакция 1894 года с рябчиками, раковыми шейками и т.п.
В советскую эпоху салат предельно упростили и превратили в популярное новогоднее блюдо. В том виде, в каком "Оливье" готовят тазиками на Новый год, да, это уже реалия советской культуры.

[werewitt]

2018.01.07萨沙老师 В том виде, в каком "Оливье" готовят тазиками на Новый год, да, это уже реалия советской культуры.

тогда ТС неправильно сформулировал вопрос - надо было начинать с "русские в фейсбуке прикалывались что счетное слово для порции оливье - 'таз'"  

[Взмах]

2018.01.06河西老虎 道 это ж блюдо, на первое, на второе, на третье, можно и так перевести. Это у нас так, 第一道前菜，第二道湯，第三道主食等等，а у китайцев таких 道 может быть и побольше, зачастую ж стол богаче...  не зря ж реклама есть про 第五道菜？
道 － это счетное слово для блюд, порядковое.... 如：第三道菜是橄欖一碟。

не обязательно подносить с 碟，盘，碗，盆，缸，можно так представлять блюд 第三道菜是橄欖一个）））

[河西老虎]