2016.09.17薛大猫 是的 作为一个中国人我也同意 中国菜虽然品种丰富 色香味俱全 但是很多做法不科学 对健康不太好 多油 多调料
2016.09.18老外星人 Patrcik, 可能因为俄罗斯人饮食的习惯跟中国人饮食习惯不同。
按我个人见解,很多俄罗斯人觉得中国人做菜时有点怪味,但如果在俄罗斯家人做同样菜的话 就觉得超级香 很想马上就吃一大口!
而且中国人和俄罗斯人做菜的方法不一样。
比如说 你上面还有写你用的是海带汤煮面。 其实我也觉得水煮的海带的味道很难闻 以前自己也有煮过,臭死了。但这只是我个人的感觉而已~ 可能你的那个朋友跟我一样受不了这种味道才会说这样的话。
谢谢你的回复 。我想这个应该是个人原因吧 。
排骨汤里放些海带 ,可以去除猪肉的荤腥味道 ,也可以调节吃猪肉带来的血脂升高。
也会放一些冬瓜和虾皮 。可惜这两样在彼得堡买不到。