Какой чай предпочитаете пить в Китае?

[Мопы]

水金龟 отличный чай

[David Kamilov]

Иногда гуляю по тц, бывает вижу "дорогой" чай продают. Говорят что он особый, качественный, из провинции где мед рекой течет. А как дают попробовать, так там один ароматизатор и вкус переслащенной малины.

[队系]

Дорогой чай в китае для иностранцев это типовой развод этих иностранцев. Нормальный индийский черный или цейлонский имхо это чай, а вот китайские сорняки засушенные и залитые кипятком это и есть китайский чай.

[具曲含]

Покупаю самый дешевый черный чай и дома делаю авторские чаи. Со смородиной, с фруктами, с мятой и тд и тп. Чай масала еще делаю. Иногда попиваю 普洱 и 龙井.

[Хома]

2019.05.14队系 Дорогой чай в китае для иностранцев это типовой развод этих иностранцев. Нормальный индийский черный или цейлонский имхо это чай, а вот китайские сорняки засушенные и залитые кипятком это и есть китайский чай.

David Kamilov, по дороге на вайтан в Шанхае есть улочка, там типа тоже такие "илитные" чаи продают, наценка к реальной всего 80-100% (это реально мало, учитывая поток людей каждый день), и как тупой и жадный человек с 4 чизкейком я делаю просто: читаю название и заказываю на таобао))

[David Kamilov]

2019.05.14Хома David Kamilov, по дороге на вайтан в Шанхае есть улочка, там типа тоже такие "илитные" чаи продают, наценка к реальной всего 80-100% (это реально мало, учитывая поток людей каждый день), и как тупой и жадный человек с 4 чизкейком я делаю просто: читаю название и заказываю на таобао))

Вот это наша тема) чаще дешевле получается

[g1007]

2019.05.14队系 Дорогой чай в китае для иностранцев это типовой развод этих иностранцев...

А также дорогой чай в Китае для китайцев — это типовой развод этих самых китайцев. Не раз видел как китайцы достают несколько красных бумажек в обмен за китайский фунт чая. А в крупных универсамах и вообще ценники заоблачные за мусор.

По теме: на вкус нравится Лунцзинь 龙井, беру иногда себе, в пределах 60-130 ю/цзинь. Хотя в последнее время берём с женой зелёный чай No name в Хубэе в районе 80-110 за цзинь. Родственникам обычно везу Красный халат 大红袍, Железную богиню 铁观音, иногда что-то из зелёных чаёв, всё в пределах 120-300 ю за полкило. Обязательно пробую один и тот же сорт из разных ценовых категорий. Иногда, Кудинь 苦丁 некоторые из родственников просят, кровь почистить. Упаковка в жестяные банки обычно бесплатная - в них везти зелёный чай сохраннее, не помнут. Либо, если Железная богиня, то прошу расфасовать по маленьким пакетикам и сложить в пластиковую прозрачную упаковку.

[Хома]

g1007, китайцы сами считают, что хороший чай искать надо уметь и знать, что значит "хороший чай". А то у них большинство на теплой воде и воде с травой сидят и познаний в чае не очень.
Бывшему ленлорду одному присылали чай с плантаций каких-то ему известных, который реально был собран вручную в определенное время, по моему вкусу - немного отличается от магазинного (который в спец отделе чайном, а не просто с полки в супермаркете), но отличия не сильные и заморачиваться не вижу смысла

[Жестоко подавлять]

2018.10.18Страшно завидовать турок знакомый подсказывает, что они чай варят, а не просто кипятком заливают. вроде как иначе не заварится.

Турецкий чай из Ризе и окрестностей (где центр чаеводства) такой, что без варки там мало чего получится. Это вынужденная технология.

[wusong]

2019.05.14g1007 А также дорогой чай в Китае для китайцев — это типовой развод этих самых китайцев. Не раз видел как китайцы достают несколько красных бумажек в обмен за китайский фунт чая. А в крупных универсамах и вообще ценники заоблачные за мусор.

Харбин, район Хэйлунцзянского университета. Сначала веду знакомых по диагонали через перекрёсток в пафосное заведение показать, что бывает чай стоимостью 4999 юаней    Когда они там нафотаются и наговорятся с персоналом по-английски, переходим через дорогу в торговый центр, что примерно напротив главного корпуса универа, и там в подвале покупаем у говорящего только на путунхуа дедка развесной чай по дешёвке...  

Предпочитаю красные чаи, желательно из Фуцзяни. В Харбине такие брал в специализированной чайной лавке в районе вокзала, примерно в начале туристического "арбата" (Центрального проспекта).