上面发酵
_
верховое брожение; верхнее брожение, top fermentation
верховое брожение; верхнее брожение
верховое брожение
top fermentation
примеры:
上面发酵的
top fermented
使面发酵
квасить тесто
不发酵面包
azyme; azym
пословный:
上面 | 面发 | 发酵 | |
1) верх; наверху
2) выше; вышеуказанный
3) вышестоящие инстанции; руководство
4) в области чего-либо
5) послелог на; над; поверх
|
1) подходить на дрожжах (о тесте)
2) бродить; брожение, ферментация
|