煎鱼要用慢火。

We should use slow fire to fry fish.

把肉用慢火煮烂。

Let the meat cook slowly until it’s tender.

每一场感恩节盛宴都需要一个精彩的核心主题。对于我们而言，这个主题就是慢火烤野生火鸡。我相信，没有任何菜肴能比它更适合成为一场宴会的主菜。

Какой же праздник Пиршества странников без главного украшения – огромной жареной индейки, царицы праздничного стола!

我会把它放入水中，用慢火熬煮，直到水分几乎蒸干为止。

Помещаем экстракт в воду и ставим на мелкий огонь, ждём пока вся вода не выпарится.

慢火煎制的鱼料理。鱼肉的烹饪时间过长，已经完全失去了鲜味与弹性，似乎用餐具稍微触动就会碎成小块。

Жаренная на медленном огне рыба. Её жарили так долго, что в ней не осталось ни свежести, ни упругости. Рассыпается в крошку от любого касания вилкой.

慢火煎制的鱼料理。火候得当的鱼肉最大程度保持了鲜味，入口细嫩柔软，搭配表面带有黄油香气的微焦，形成了一种层次丰富的口感。

Жаренная на медленном огне рыба. Такая тепловая обработка позволяет сохранить вкус свежей рыбы. Румяная корочка с нотками сливочного масла придаёт многослойность нежному и лёгкому вкусу рыбы.

工艺复杂的璃月名菜。以高汤浸没精心挑选的食材，慢火熬煮而成。仅仅是凭着回忆抄写食谱，就引得仙人动了凡心，归复人间。

Сложное, но очень популярное блюдо Ли Юэ. Тщательно отобранные ингредиенты опускаются в бульон и долго томятся на медленном огне. Хватило всего лишь по памяти записанного рецепта, чтобы Адепты снова вернулись в мир людей.

慢火煎制的鱼料理。鱼肉入口即化，海洋与陆地的风味在口中碰撞，令人久久难以忘怀。难怪做法如此简单的一道菜，也能跻身大雅之堂。

Жаренная на медленном огне рыба. Она тает во рту, соединяя в себе вкусы моря и земли и оставляя незабываемое впечатление. Неудивительно, что такое простое блюдо подаётся и в изысканных ресторанах.