汤圆
tāngyuán
клецки, вареники (шарики из рисовой муки со сладкой или мясной начинкой, в супе)
ссылки с:
汤团tāngyuán
сладкие клецки со сладкой начинкой "танъюань"; суп с фаршированными клецками из клейкой рисовой мукиtāngyuán
糯米粉等做的球形食品,大多有馅儿,带汤吃。tāngyuán
[boiled rice dumpling; stuffed dumpling made partly or wholly of glutinous rice flour served in soup] 糯米粉等做的球形食品, 一般有馅儿, 煮熟带汤吃
tāng yuán
一种以糯米所制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状,分有馅、无馅两种。
清.徐珂.清稗类钞.饮食类.汤圆:「一曰汤团,北方人谓之曰『元宵』,以上元之夕必食之也,然实常年有之。屑米为粉以制之。……有甜咸各馅,亦有无馅者,曰『实心汤圆』。」
亦称为「汤团」。
tāng yuán
boiled or deep-fried balls of glutinous rice flour, usually eaten during Lantern Festivaltāngyuán
glutinous-rice dumplings served in soup即汤团。有的地方则专指无馅的,用水煮熟加糖吃的糯米粉小团子。
частотность: #31821
синонимы: