细火
_
文火。如：把烧饼放在炉灶上用细火烤。
ссылки с:
细火儿xìhuǒ(r)
topo. slow/low fire; gentle heat文火。如：把烧饼放在炉灶上用细火烤。
примеры:
波索来反应(在有水的情况下, 细火山灰粉末能在常温下与碱金属和碱土金属的氢氧化物发生凝硬反应)
пуццолановая реакция
煎制而成的肉料理。肉泥裹上松茸细火慢煎，使松茸内吸满了香浓的肉汁，令人垂涎欲滴。
Мясное блюдо, приготовленное на сковороде. Невысокая температура и продолжительное томление позволяют грибам полностью раскрыть свой вкус и аромат.