古代入居中国的犹太人对其犹太教的专称。“一赐乐业”是希伯来文“以色列”的古音译。其教传入中国的年代，一说在五代后汉(947－950年)；一说在金世宗大定三年(1163年)，并在开封府建犹太寺。