先进剔肉技术
_
гидравлическая обработка мяса
гидравлическая обработка мяса
пословный:
先进 | 剔 | 肉 | 技术 |
1) передовой, прогрессивный
2) предшественник; относящийся к старшему поколению
|
гл.
1) ковыряться в (чём-л.); чистить (что-либо, чем-л. острым)
2) обрезать, соскабливать; выковыривать, извлекать (что-л.) 3) искоренять; отбрасывать, отбирать, отсортировывать [негодное]
4) прокапывать [путь], открывать (выход (чему-л.)); выдвигать, вытягивать (что-л.)
5) уст. вм. 惕 (бояться, пугаться; быть настороже)
|
1) мясо; мясной
2) мышцы; плоть
3) мякоть (напр., фруктов)
|
техника; специальные знания, искусство, мастерство; технология; технический; в сложных терминах также: технико-; тех-
|