1) поставить (заквасить, замесить) тесто

2) подходить (о тесте)

3) квашеное (кислое) тесто

1) хим. щёлочь, алкали; щелочной

2) сода, содовый

3) разъедать (глазурь керамических изделий); покрываться белыми пятнами