变酸
biànsuān
окисление, ацидификация
biàn suān
souring; acidificationв русских словах:
закисать
酸化 suānhuà, 变酸 biànsuān
кислый
2) (закисший) 变酸的 biànsuānde; 发酵的 fājiàode
наквасить
-ашу, -асишь; -ашенный〔完〕наквашивать, -аю, -аешь〔未〕что 或 чего 使变酸, 渍酸(若干). ~ капусты 渍酸白菜.
прокисать
[发]酸 [fā]suān, 变酸 biànsuān
прокисший
变酸
скисание
变酸
скисать
1) 酸 suān, 变酸 biànsuān
примеры:
菜搁坏了, 都变酸了
блюдо перестояло,― оно совсем прокисло
还有把现挤的牛奶直接变酸奶。
И молоко у коров тоже из-за нас киснет.
牛奶变酸就会结成块。
Milk clots when it turns sour.
炎热的天气使牛奶变酸了。
The hot weather has soured the milk.