咸菜炒粉皮
xiáncài chǎo fěnpí
жареные пластинки соевого желе с консервированными кореньями горчицы
xiáncài chǎo fěnpí
жареные пластинки соевого желе с консервированными кореньями горчицы
пословный:
咸菜 | 炒粉 | 粉皮 | |
1) крахмальная лапша (зачастую используется в холодных блюдах, имеет вид широких лоскутов, очень нежная по фактуре)
2) выделанная баранья кожа
|