四气诀
_
seasonal qi formula
примеры:
煮制而成的鱼料理。鱼片紧实饱满，鲜香入味。而这道菜品的秘诀在于热油中加入了磨成粉的琉璃袋，使得菜肴香气四溢，辣而不燥。
Отварная рыба. Свежее сочное рыбные филе, пахнет травами и измельчёнными стеклянными колокольчиками. Островато, но не слишком.
пословный:
| 四气 | 气诀 | ||
1) погода четырёх сезонов
2) четыре вида настроений (чувств; удовольствие, гнев, ликование, скорбь)
|