山羊奶黄油。相比奶牛，萨马拉的地形更容易养育山羊，所以当地养殖山羊的农民能够提供高质量的羊肉和乳制品，为其他国家的饮食增加点变化。

Масло из козьего молока. Самарийская растительность способствует разведению коз, а не коров, и местные фермеры производят высококачественное мясо и молочные продукты, вносящие разнообразие в кухню других народов.