工程食品

应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素、氨基酸、矿物质进行强化而加工配制成的新食品。

пословный:

工程	食品
gōngchéng 1) инженерные работы; постройка, стройка, сооружение, проект, объект; инженерный, строительный; технический 2) воен. укрепление, фортификация	shípǐn пищевые продукты, продовольствие, съестное; снедь