干烧油丁扇贝
gānshāo yóu dīng shànbèi
хорошо прожаренные морские гребешки с кусочками свиного сала
пословный:
| 干烧 | 烧油 | 丁 | 扇贝 |
1) обжаренный и приправленный (о блюде); жареный со специями
2) техн. обжиг (клинкера) по сухому способу
|
топить соляркой
|
1) четвёртый циклический знак (из десяти); в перечислении четвёртый
2) взрослый мужчина; совершеннолетний
3) едок; человек
4) мелко нарезанные кусочки мяса (в китайской кухне)
|