干烧肉蟹
gānshāo ròu xiè
краб со специями по-сычуаньски
пословный:
干烧 | 烧肉 | 蟹 | |
1) обжаренный и приправленный (о блюде); жареный со специями
2) техн. обжиг (клинкера) по сухому способу
|
1) поджарка (обычно свиная)
2) жарить мясо
|
I сущ.
1) краб; также родовая морфема ракообразных
2) перен. тиран, узурпатор
II усл. се (9-я рифма тона 去 в рифмовниках; девятое число в телеграммах)
|