干烧臊子鲫鱼
gānshāo sàozi jìyú
карась, посыпанный специями, в остром соусе
пословный:
| 干烧 | 臊子 | 鲫鱼 | |
1) обжаренный и приправленный (о блюде); жареный со специями
2) техн. обжиг (клинкера) по сухому способу
3) нагревать без воды
|
1) фарш, рубленое мясо (как часть блюда)
2) жарг. пизда
|