干烧裙边
gānshāo qún biān
черепаха в остром соусе
пословный:
干烧 | 裙边 | ||
1) обжаренный и приправленный (о блюде); жареный со специями
2) техн. обжиг (клинкера) по сухому способу
3) нагревать без воды
|
1) юбка; оборка
2) мясистая часть вокруг панциря черепахи
|