慢炖锅
màndùnguō
медленноварка
примеры:
焖制而成的兽肉。将肥瘦相间的兽肉佐以调料下锅慢炖,直至焖酥。成品色泽透亮,软糯不腻。据说是某代璃月七星中「天枢星」苦心研制的杰作。
Тушёное мясо. Кусочки идеальной толщины приготовлены со специями на медленном огне. Все ингредиенты сияют маслянистым блеском. Говорят, это блюдо после долгих поисков изобрёл один из прошлых носителей титула Опора Небес группировки Цисин.
пословный:
慢炖 | 炖锅 | ||
(1) [saucepot]: 一种深的烹调器具, 有两个位置相对的手柄, 用于炖或煮[食物]
(2) [saucepan]: 带长柄的深烹调器皿, 用于炖
(3) [stewpan]: 有长柄的沙司平底锅, 用于炖食物
|