[make noodles by drawing out the dough by hand] 用手把面团扯成面条儿

[hand-pulled noodles] 用手扯成的面条儿

1) изменять, переменять, варьировать, чередовать; переключать; преобразовывать

2) изменяться; трансформироваться; изменение, перемена; смена; переключение; преобразование; трансформация; превращение; физ. конверсия