搅拌 jiǎobàn, 搅匀 jiǎoyún; (растворять) 溶解 róngjiě

-аю, -аешь; -олтанный〔完〕сбалтывать, -аю, -аешь〔未〕что с чем 搅(拌)匀, 搀(和)匀. ～ молоко с желтками 把牛奶和蛋黄放在一起搅匀.

你把这两种配料搅匀了吗?

Have you mixed those two ingredients well together?

размешать, как следует

把牛奶和蛋黄放在一起搅匀

сболтать молоко с желтками

在汤汁中加入面包，直到浓到汤匙可以在里面立起来为止，再用力翻搅几次。加进六颗蛋，彻底搅匀，并放入姜、盐和墨角兰。

В отвар добавить хлеба, и когда пропитается, все разом перемешать хорошенько. Туда же вбить три десятка яиц и все несколько раз перетереть с имбирем, солью и майораном.