古称“鮤”、“鱴”，也称“鮆”。鱼纲，鯷科。体延长，侧扁，长达十余厘米。银白色。吻圆钝，口大，上颌骨延长。腹部具棱鳞。为温带和热带近海小型食用鱼类。我国沿海均产。种类颇多。