氨基羰基反应
_
aminocarbonyl reaction; Maillard’s reaction
пословный:
| 氨基 | 羰基 | 反应 | |
хим. аминогруппа; в сложных терминах также: амидо-, амино-
|
хим. карбонил, карбонильная группа
|
1) реагировать, отзываться, откликаться
2) отклик, отзыв, реакция, реагирование
3) физ. отклик на
|