实际就是用动物内脏下水弄成肉泥，再加入吃虎鱼的鱼胶还有淀粉以及几种辅料做成的肉丸子。

Чтобы приготовить это блюдо, для начала требуется промыть потроха и порубить их в фарш. Затем нужно замешать в фарш немного желатина из рыбы-тигра, чуть-чуть крахмала и других добавок. Потом из этого фарша надо скатать шарики.