植物名。蔷薇科樱属，落叶小乔木。叶的前端尖锐，基部为钝形，叶片上有毛。开白色或淡红色花。果实为球形核果。我国各地普遍栽种。而生长在野地的梅，通常花小而香，果实亦称为江梅，形小而坚硬。