цедить отвар через сито - 把汤汁用罗过滤

把汤汁用罗过滤

цедить отвар через сито

热乎乎的炖菜。将冷鲜肉和蔬菜切作小块，加上番茄久煮炖成浓稠的菜肴。汤汁包裹着被煮得暖洋洋的食材下肚，有着驱赶寒冷的效用。

Горячее тушёное блюдо из мелко нарезанного цельномороженого мяса и овощей. Соус из томлёных помидоров придаёт ему богатую и густую текстуру. Это блюдо очень сытное и согревающее.

用料丰富的菜肴。不仅荤素搭配得当，摆盘也十分工整，鲜美的汤汁更是汇聚了食材的精华。不用主人招呼就已经少了一大半。

Блюдо из разнообразных ингредиентов. Сочетание мяса и овощей безупречно, внешний вид захватывает дух, а комбинация вкусов в бульоне раскрывает всё самое лучшее, что может подарить природа. Вы не против, если я попрошу добавки?

营养均衡的海鲜羹。色泽清亮的汤汁每一口都淌着螃蟹的鲜美，薄荷和嘟嘟莲又为它增添了几分清雅爽口。

Сбалансированное сочетание морепродуктов. Суп готовят из крабового мяса с добавлением мяты, а лилия калла придаёт блюду освежающий вкус.

这是老主顾们特别喜欢的一道菜，笋和肉和火腿一起煮，调出风味浓郁的汤汁。

Это любимое блюдо наших постоянных клиентов. Из ростков бамбука, маринованного мяса и ветчины получается суп с очень богатым вкусом.

久经炖煮的汤羹。将鲜竹笋、鲜肉和火腿切成小块，小火慢炖直至汤色乳白。两种不同质地的肉焕发出不同的风味，而汤汁则尤为鲜美。

Суп, варившийся долгое время. Свежие побеги бамбука, мясо и кусочки ветчины выварены до белизны. Два типа мяса имеют разный вкус, но это придаёт супу особый шарм.

用料朴素的菜汤。汤汁有些寡淡无味，黯淡的菜叶让人想到闲置已久无人打理的荒地。

Простой овощной суп. Пресные и безвкусные овощи напоминают вам об умирающем на полях урожае.

热乎乎的炖菜。就算只品尝了一口汤汁，踏实而满足的感觉也会从心底里传来。越嚼越香的肉仿佛带给了人无穷的力量，身处冰天雪地也丝毫不在话下。

Горячее тушёное блюдо, даже одна ложка которого успокаивает и согревает сердце. Чем дольше жуёшь мясо, тем вкуснее оно становится. Это блюдо наполнит вас теплом и энергией даже в самый суровый холод.

奶油炖煮的烩菜。稠厚的汤汁成就了浓香的口感，入口温润柔和。

Рагу из мяса и овощей. Густой бульон хорошо сочетается с нежным мясом и овощами.

其实以前那里是个没有名字的酒肆，特色小吃是酒酿圆子，不但圆子又糯又软，而且汤汁里的酒味儿也浓…

Когда-то это был безымянный кабак, они ещё фирменную закуску подавали - рисовые шарики в вине. Из клейкого риса они лепили шарики, и заливали их ядрёным пойлом...

在汤汁中加入面包，直到浓到汤匙可以在里面立起来为止，再用力翻搅几次。加进六颗蛋，彻底搅匀，并放入姜、盐和墨角兰。

В отвар добавить хлеба, и когда пропитается, все разом перемешать хорошенько. Туда же вбить три десятка яиц и все несколько раз перетереть с имбирем, солью и майораном.

这是格里夫的钥匙。这把钥匙沾有汤汁和肉糊，看起来像是掉进营地的炖锅里好多次了。

Это ключ Гриффа. Он заляпан засохшей баландой и супом – похоже, не раз и не два падал в котел с лагерным варевом.