浸软
jìnruǎn
размачивание
jìnruǎn
maceratemaceration
в русских словах:
мацерация
浸渍 jìnzì, 浸软 jìnruǎn
мацерировать
浸软
размачивать
泡软 pàoruǎn, 浸软 jìnruǎn
размокать
泡软 pàoruǎn, 浸软 jìnruǎn; (разбухать) 泡胀 pàozhàng
примеры:
工人只在发酵阶段帮帮我而已。我会亲自监督浸软流程，绝不让任何人接近泡缸。
Помощники работают с вином только до ферментации. Мацерацию я провожу лично и никого к чану с вином не допускаю.