淀粉发酵
_
амилолитическое брожение, amylolytic fermentation
амилолитическое брожение
амилолитическое брожение
пословный:
| 淀粉 | 发酵 | ||
1) крахмал
2) хим. амил-, амило-
|
1) подходить на дрожжах (о тесте)
2) бродить; брожение, ферментация
|