清蒸青鳝
qīngzhēng qīng shàn
приготовленный на пару черный угорь
qīngzhēng qīng shàn
приготовленный на пару черный угорь
пословный:
| 清蒸 | 蒸青 | 青鳝 | |
1) пареный (зеленый) чай (по источнику тепла для воздействия на цвет)
2) обработка (зеленого) чая паром
|