炒鸭舌掌
chǎo yā shé zhǎng
утиные языки и лапки, жаренные на сильном огне в масле
chǎo yā shé zhǎng
утиные языки и лапки, жаренные на сильном огне в масле
пословный:
| 炒 | 鸭舌 | 掌 | |
гл.
1) калить; сушить; поджаривать (на сковороде без масла); поджаренный, калёный
2) кул. жарить в масле; тушить досуха; жареный, тушёный 3) вм. 吵 (браниться; кричать; препираться)
4) торговать, спекулировать
5) увольнять
|
1) утиный язык
2) козырёк кепки, козырёк бейсболки
3) монохория влагалищная (лат. Monochoria vaginalis)
|
I сущ.
1) ладонь
2) лапа, ступня (животного)
3) подошва, набойка; подкова
4) вм. 礃 (забой) II гл.
1) бить ладонью
2) держать в руках
3) держать в руках; возглавлять (что-л.); ведать, управлять, заведовать, распоряжаться (чём-л.)
4) отводить, доставлять
5) диал. подбивать, ставить на подошву
III собств.
Чжан (фамилия)
|