煎排骨
jiān páigǔ
жареные свиные ребрышки
jiān páigǔ
жареные свиные ребрышки
пословный:
煎 | 排骨 | ||
гл.
1) выпаривать; подсушивать; пареный
2) жарить (в кипящем масле); жареный
3) засахаривать; засахаренный
4) плавить; плавленый
5) томиться, сокрушаться; томить, мучить
|
1) тонкий край (по разделке туши); мясо на кости
2) выпирают кости (от худобы)
|