牛鞭	鞭草
niúbiānбычий пенис, бычий член (блюдо)	_晋干宝《搜神记》卷一：“神农以赭鞭鞭百草，尽知其平毒寒温之性，臭味所主。以播百谷，故天下号神农也。”后因以“鞭草”为尝百草、知性味的典实。