真空蒸煮
_
vacuum cooking
пословный:
| 真空 | 蒸煮 | ||
1) физ. пустота, вакуум; безвоздушное (пустое) пространство; вакуумный; под вакуумом; вакуум-
2) будд. абсолютная пустота; нирвана 3) будд. истинная сущность (абсолютно пустая, абсолютно абстрактная); истинно сущее
|
1) варить [на пару]
2) тех. выпаривать; выпарной
|