石油又称原油，是存在于地下岩石孔隙中的以液态烃为主体的可燃有机矿产。

Нефть, называемая также сырой нефтью, представляет собой горючее ископаемое, состоящее главным образом из жидких углеводородов, залегающее под землей в порах горных пород.