古法烹制的蟹肉料理。面粉颗粒嚼起来像砂石一样，里面还混入了不少蟹壳。不过相比寡淡的蟹肉，蟹壳的滋味还是值得品一品的。

Блюдо из краба, приготовленное по древнему рецепту. Застывшие комочки муки, вперемешку с осколками крабового панциря, напоминают гравий. Но вкус крабового панциря на голову обходит безвкусное крабовое мясо.