糟煎茭白
_
слегка обжаренные стебли дикого риса в винном соусе
пословный:
| 糟 | 煎 | 茭白 | |
1) барда
2) гнить; портиться
3) очень плохой; скверный
|
гл.
1) выпаривать; подсушивать; пареный
2) жарить (в кипящем масле) ; жареный
3) засахаривать; засахаренный
4) плавить; плавленый
5) томиться, сокрушаться; томить, мучить
|
1) молодые ростки цицании
2) см. 茭草
|