红烧寅掌
hóngshāo yín zhǎng
медвежья лапа, тушенная в коричневом соусе / соевом соусе
hóngshāo yín zhǎng
медвежья лапа, тушенная в коричневом соусе / соевом соусе
пословный:
| 红烧 | 寅 | 掌 | |
поджаривать в соевом соусе; сухо поджаренный; обожжённый докрасна
|
I усл./собств
1) инь (третий циклический знак из двенадцати); знак Тигра; 3-й, «В» (при порядковом обозначении)
2) год Тигра (в обозначении лет циклическими знаками) 3) первый месяц (по лунному календари)); март (по солнечному)
4) время от 3 часов ночи до 5 часов утра
5) Стрелец (в обозначении знаков зодиака циклическими знаками)
6) северо-восточная треть восточной части лимба, ВСВ
7) кит. муз. инь (3-я ступень хроматического звукоряда 大蔟)
8) Инь (фамилия)
II наречие
почтительно, уважительно
III сущ.
сокр. вм. 同寅 (сослуживец, коллега)
|
I сущ.
1) ладонь
2) лапа, ступня (животного)
3) подошва, набойка; подкова
4) вм. 礃 (забой) II гл.
1) бить ладонью
2) держать в руках
3) держать в руках; возглавлять (что-л.); ведать, управлять, заведовать, распоряжаться (чём-л.)
4) отводить, доставлять
5) диал. подбивать, ставить на подошву
III собств.
Чжан (фамилия)
|