红烧寒菌
hóngshāo hán jūn
тушеные древесные грибы в коричневом соусе
hóngshāo hán jūn
тушеные древесные грибы в коричневом соусе
пословный:
| 红烧 | 寒 | 菌 | |
поджаривать в соевом соусе; сухо поджаренный; обожжённый докрасна
|
1) холодный; холод; мороз
2) тк. в соч. бедный
3) тк. в соч. бояться
|
I, jūn
1) грибок, плесень; ржавчина (на растениях); с.-х. мучнистая роса, мильдью (грибок на винограде)
2) микроб, бактерия, бацилла
II, jùn
гриб; съедобные грибы
|