红烧海狗鱼
hóngshāo hǎigǒu yú
тушеная саламандра в коричневом соусе
hóngshāo hǎigǒu yú
тушеная саламандра в коричневом соусе
пословный:
红烧 | 海狗 | 狗鱼 | |
поджаривать в соевом соусе; сухо поджаренный; обожжённый докрасна
|
1) щука
2) юго-зап. диал. варан (съедобная ящерица)
|