红烧酥鲍
hóngshāo sū bào
тушеные морские ушки в соевом соусе
hóngshāo sū bào
тушеные морские ушки в соевом соусе
пословный:
| 红烧 | 酥 | 鲍 | |
поджаривать в соевом соусе; сухо поджаренный; обожжённый докрасна
|
I сущ.
1) масло (коровье, овечье); сметана; простокваша; айран; кумыс; молочные продукты
2) рассыпчатое (сдобное) печенье (из муки с маслом) II гл.
размягчиться, размякнуть; ослабнуть; размягчённый, мягкий
|
I сущ.
1) солёная сушёная рыба; тухлая рыба
2) зоол. морское ушко (Haliotis gigantea, моллюск)
II гл. вм. 鞄 (дубить, выделывать кожу)
III собств.
Бао (фамилия)
|