红烧金钱鲍
hóngshāo jīnqián bào
тушеные морские ушки в коричневом соусе
пословный:
| 红烧 | 烧金 | 金钱 | 鲍 |
поджаривать в соевом соусе; сухо поджаренный; обожжённый докрасна
|
1) 指方术之士炼丹砂为黄金。
2) 谓以金为釜。极言生活奢华。
|
I сущ.
1) солёная сушёная рыба; тухлая рыба
2) зоол. морское ушко (Haliotis gigantea, моллюск)
II гл. вм. 鞄 (дубить, выделывать кожу)
III собств.
Бао (фамилия)
|