胶化
jiāohuà
хим. желатинировать; желатинизация, желатинирование
преобразование в гель; образование геля
jiāo huà
黏度低的低分子量物质,黏度急遽上升的过程。胶化的一般特徵是弹性显着增加,黏度高,不易溶解。
jiāo huà
retrogradationjel(gel); gelatination; pectization
в русских словах:
коллоидизация
〔名词〕 胶化
примеры:
胶凝(作用), 凝胶化(作用)
желатинирование, образование геля, застудневание
начинающиеся: