• Главная
  • Добавить
  • Новые
  • Исправленные
  • Примеры
    • Добавить
    • Новые
    • Исправленные
    • Из слов
    • В слова
  • Правки
    • Все
    • С комментариями
    • Направление
    • Удалённые
  • Меню ▼
    • Форум
    • Поиск
    • Объявления
    • Помощь ▶
      Принципы Правила Документация 大БКРС
    • Участники
    • Пословный
    • Фразы
    • Скороговорки
    • Частотность
    • Собственные
    • Аддон
    • Скачать словарь
    • Тёмная тема
    • Контакты
  • Войти

菜胆鱼圆参
cài dǎn yú yuán shēn
тушеные трепанги с рыбными тефтелями и зеленой (кочанной) капустой


cài dǎn yú yuán shēn
тушеные трепанги с рыбными тефтелями и зеленой (кочанной) капустой

пословный:

菜胆 鱼圆 圆参
_
heart of Chinese mustard green
_
用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。徐珂《清稗类钞‧饮食‧鱼圆》：“鱼圆，以白鱼、青鱼之活者，破半，钉於板，刮肉，斩使极碎，和以豆粉、猪油，搅之，微加盐水，不用酱油，加葱、姜汁作团。”
_
RADIX GINSENG SATIVUS


близкие:
菜胆鱼肚