葱蒸干贝
cōng zhēng gānbèi
приготовленные на пару сушеные морские гребешки с луком-пореем
cōng zhēng gànbèi
приготовленные на пару сушеные морские гребешки с луком-пореем
пословный:
| 葱 | 蒸干 | 干贝 | |
I сущ.
1) дудчатый лук, лук татарка
2) луковичные огородные растения; лук
II прил.
зелёный
|
выпаривание, выпарка (досуха); осушать
|
1) зоол. устрица японская, морской гребешок (Atrina japonica, съедобный моллюск)
2) сушеный морской гребешок (или мясо других моллюсков)
|