除了明显的火腿片之外——而且很肥厚——你还注意到下面露出西红柿的边缘。而且……那是蛋黄酱吗？

Вдобавок к очевидному ломтю ветчины — изрядно толстому! — ты замечаешь выглядывающий снизу край помидорного кружка. И... это же майонез?

切碎辣椒与洋葱，用奶油煎过。稍微出水之后，将火腿和西红柿切丁，放进锅中。加进盐巴。把飞蜥蛋打进锅中，加上一搓盐与胡椒。接下来是最重要的步骤！等待蛋白成形，接着再打散蛋黄，这样炒蛋才会滑顺美味！最后洒上一点奶酪粉和细香葱收尾。

Луковицу и перец порезать мелкими кубиками и обжарить в масле. Когда размякнут, порезать ветчину, помидор и все выложить на сковороду. Посолить. Вбить яйца ослизга, добавить щепотку соли и перца. Теперь важное! Подождать, пока помутнеют белки, и только затем размешать желтки, чтобы яичница была нежная, как крем! Под конец добавить тертый сыр и посыпать шнитт-луком.