酵

jiào

[винные] дрожжи; закваска

酵课 акциз на дрожжи (дин. Юань)

jiào

тк. в соч.

бродить; киснуть

jiào

yeast, leaven

jiào

发酵。

jiào

〈名〉

(1) (形声。从酉(), 表示与酒有关, 孝声。本义: 酒母)

(2) 同本义 [yeast; leaven; ferment], 含有酵母的有机物, 用作发面、制酱、酿酒等。如: 酵子; 酵头

(3) 酒滓 [wine dregs]

〈动〉

发酵 [ferment]。如: 酵粥(发酵的粥)

xiào

见「发酵」、「酵母」、「酵素」等条。

（又音）jiào

<1>之又音。

jiào

yeast

leavening

fermentation

Taiwan pr. [xiào]

jiào

（发酵） ferment; leaven

jiào

ferment (酵母)

jiào

1) 含有酵母的有机物，用作发面、制酱、酿酒等。

2) 发酵。